发布时间:2022-05-30 16:23:32 人气:
中国作家协会会员、《中国报告文学》杂志社常务副社长、著名作家王夏先生在北京发来贺词,松滋市作协副主席周晓胜、松滋市非遗专家胡文泉及近40名社会各界文学爱好者齐聚一堂,分享获奖作者的喜悦,共同品鉴荆州市第六批非物质文化遗产“蛇通酒”,堪称松滋本土文学与荆楚特产完美融合的精神物质盛宴。
会上,“蛇通酒配制技艺”第六代代表性传承人、湖北十博品牌药业有限公司董事长、荆州克权医院院长李克权首先对获奖作者表示热烈祝贺!他说,克权事业源于松滋,松滋,给予了克权太多机遇与荣誉,尽克权所能支持松滋文化事业,并将一如既往的支持高成文学,期望高成文学越办越好多出精品创作,这是继支持“克权杂文奖”之后又一民间文学奖设立的创举。
随后,李克权对蛇通酒配制技艺与应用做了深入浅出的解说。他说,文化是一种灵魂,更是一个企业发展的指南针,非遗是一种传承,更是传统文化与民族精神沉淀的精华。有句古话“志合者不以山海为远”说的是,有同样志向的人,即使路途再远,我们也能在此相聚,共襄蛇通酒口感与文化,但愿蛇通酒成为男人的“加油站”,更是女士的“美容院”,当真正的男子汉,做幸福的暖美人!
据悉,蛇通酒是遵循祖国医学“通”的理论,“通则不痛”、“痛则不通”、“以通为用”。据李氏族谱记载,生于嘉庆十二年(1807年)的李家溶,精通医理,根据本地饮食生活习惯,利用地道而特有的中药材和乌蛇或腹蛇与纯粮酒配制而成。历经几代传承人的努力,薪火相传,日趋完善,此古方有疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳和强身健体的作用,能够改善亚健康症状,调节人体的免疫功能并对风湿类疾病有很好的作用,连续服用效果更佳,适合长期适量服用。
“蛇通酒配制技艺”保护单位荆州克权医院行政院长佘丰讲述了荆州市非物质文化遗产蛇通酒的历史渊源与传承。“蛇通酒”发源于清嘉庆年间松滋洈水流域的万家乡境内,饮酒是当地人常有的习俗,一方面通过日常饮用以养生;另一方面对症使用以治病。第六代代表性传承人李克权将此古方发扬光大,进行保护性的研究与开发,不仅对中医文化本身的继承创新具有重要价值,而且对推进科学发展造福人类有重大的现实意义。目前湖北十博品牌药业有限公司与滋己酒业进行战略合作,开发出参桂蛇通酒、木瓜蛇通酒、桑枣蛇通酒、蚕蛹蛇通酒、葛根蛇通酒、苦荞蛇通酒等养生保健产品,打造独具地方特色的品牌。
2018年9月11日,荆州市人民政府公布荆州市第六批非物质文化遗产名录,“蛇通酒配制技艺”榜上有名,是荆州市传统医药唯一入选项目,并已申报国家发明专利,其发明创造名称为:“一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用”。
2019年11月10日,第二届湖北省品牌文化高峰论坛组委会授予湖北省十大酒文化创新品牌。2020年11月29日,蛇通酒亮相北京饭店金色大厅,著名男高音歌唱家李双江与荆州籍“人民喜爱的歌唱演员”梦鸽夫妇在晚宴现场激情演唱,嘉宾与观众尽情品鉴,为非遗产品蛇通酒点赞。